LEMET SINGKONG
Jumat, 22 Januari 2021
LEMET SINGKONG
Bahan :
800 gr singkong yg uda diparut halus
300 gr kelapa parut
250 gr gula merah, sisir, campur dg 60 ml air + 2 lbr pandan, masak sampe gula mencair.
50 gr gula pasir
20 gr tepung tapioka
1 sdt garam
Daun pisang secukupnya untuk bungkus
Cara membuat :
Panaskan air di panci kukusan.
Campur semua bahan, aduk rata.
Ambil 2 sdm adonan dan taruh di atas daun pisang, bungkus.
Susun di panci kukusan yg uda mendidih airnya, kukus sekitar 20 menit.
