CILOK

CILOK

By @dessivilast

Bikin camilan enak, murah, meriah ini bikinnya dibantu anak gadis. Makannya agak sedikit kurang bulat ye kan mak,

Gpp lah yaa itung2 belajar bikin camilan ga tau matangnya aja 

Bahan:

250 g Tepung terigu

200 g Tepung kanji

400 ml Air panas (mendidih)

40 ml Minyak goreng

250 g Tepung roti

Bumbu:

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Bawang putih di haluskan (optional)

Pelengkap:

Saus kacang

Cara:

Campur tepung terigu dan bumbu2 aduk sampai rata, masukkan air mendidih aduk sampai rata, lalu masukkan minyak aduk kembali sampai rata sisihkan tunggu sampai hangat. 

Setelah hangat masukkan tepung kanji uleni sampai kalis, setelah kalis. siap di bentuk bulat. Bisa diisi sosis/telur puyuh/keju cheddar

Rebus dalam air mendidih hingga cilok mengapung tandanya sudah matang

Sajikan dengan saus kacang atau sesuai selera