Ops

Jumat, 15 Januari 2021

Bolu Tape Keju

Bahan-bahan:

225 gr butter

225 gr gula halus

250 gr tape singkong, buang sumbu, haluskan dgn garpu

5 telur, pisahkan kuning dan putihnya

175 gr tepung terigu

Keju parut secukupnya

Cara Membuat:

Mixer butter dan gula sampai lembut, ringan creamy

Masukkan tape, mixer sampai rata

Tambahkan kuning telur, masukkan satu persatu, mixer sampai tercampur rata

Masukkan terigu, mixer rata, sisihkan

Di wadah lain mixer putih telur sampai kaku

Ambil putih telur, aduk balik ke adonan kuning tadi. Tambahkan parutan keju diatasnya

Oven suhu 180°C selama 50 menit