Ops

Senin, 14 Desember 2020

ONDE ONDE CEPLUS

BAHAN:

250g tepung ketan

50g tepung sagu

2 butir kuning telur

1 butir telur utuh

75g gula pasir

200g wijen

1/4 sdt garam

Secukupnya air matang

Secukupnya minyak goreng

LANGKAH:

1.campur tepung sagu,aduk rata

2.campur gula pasir,telur utuh,kuning telur,garam dan air,air krg lbh 75ml,aduk dgn whisk hingga rata

3.tuang campuran telur ke tepung sedikit2 sambil di uleni hingga rata,jika adonan krg basah bs di tambah air smpe bs di pulung.

4.bentuk adonan bulat2 atau panjang,kecil2 aja yah krn nanti mengembang,gulingkan ke wijen,lakukan hingga adonan hbs

4.goreng dlm minyak panas hingga kuning keemasan atau hingga garing,angkat dan dinginkan di suhu ruang lalu masukan toples