Ops

Senin, 28 Desember 2020

JANGAN KUNCI (Sayur Bening)

Bahan:

2buah oyong muda, bersihkan potong2

3buah jagung manis muda, potong2

1ikat kecil kemangi, petiki daunnya

Bumbu:

3siung bawang putih, geprek

6buah bawang merah geprek

2ruas kecil temu kunci, geprek

2sdm gula pasir

Garam dan sejumput kaldu jamur

Cara membuat:

didihkan air, masukkan bumbu geprek bersama jagung, masak sebentar

masukkan oyong, bumbui gula, garam dan sejumput kaldu jamur

masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan segera matikan api

sayur bening siap disajikan.