Ops

Rabu, 30 Desember 2020

Bakso Mercon

Bahan:

25 butir bakso sapi frozen

Minyak goreng agak banyak (aku pakai minyak kelapa)

25 gram gula merah

1 sendok makan kaldu jamur bubuk

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh lada putih

7 lembar daun jeruk, disobek

Bumbu yg diulek atau dihaluskan pakai chopper:

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

10 cabe merah keriting

40 cabe rawit merah

Cara memasak:

Goreng bumbu halus dengan daun jeruk, gula merah, kaldu jamur, garam, lada putih sampai harum.

Kemudian masukkan bakso sapi frozen, masak sekitar 3-4 menit sambil diaduk2. Sajikan.