SAGU KEJU LUMER by @yulichia88

SAGU KEJU LUMER

by @yulichia88

Malam teman2

iseng mamak bikin cemilan sagu keju, tp bentuknya mencla mencle, tp mayan lah buat isi toples biar ada yg bisa dicemil cemil saat pengen ngemil

Mamak yuli kalo bikin kuker sagu keju selalu pake resepnya Mom @ tintinrayner Cheesy, renyah dan lumerrr

bahan

200 gram Tepung Sagu

70 gram Gula Halus

75 gram Keju Parut

1 butir Kuning Telur

30 gram Margarin

70 gram Salted Butter mis: Anchor,Wijsman,Orchid

30 ml Santan Kental Instant mis: Kara

Taburan : Keju parut

cara

Sangrai tepung sagu sampai terasa kering & ringan,angkat tunggu sampai uap hilang,sisihkan

Panaskan Oven 150 derajat celcius

Mixer margarin+butter+gula sekitar 2 menit,masukkan telur,mixer rata,lalu masukkan santan,mixer rata lagi,matikan mixer

Terakhir masukkan keju parut &tepung sagu yang sudah diayak

aduk pakai spatula sampai rata

Masukkan adonan dalam plastik segitiga lalu semprotkan diatas loyang yang sudah dioles atau dialasi kertas roti,taburi topping

Panggang dalam suhu 150 derajat selama 30 menit atau sampai keemasan renyah sesuaikan oven+selera yah