LAPIS SAGU PANDAN SUJI By @yulichia88
LAPIS SAGU PANDAN SUJI
By @yulichia88
Bahan:
500 gram sagu tani
500 gram gula pasir
1000 ml santan dari 2 butir kelapa
1 bgks vanili sachet
1/2 bgks hunkuwe
Garam secukupnya
Endapan pandan suji (klo tidak ada endapan pandan suji boleh pake pasta pandan) secukupnya
Cara:
Campur tepung sagu dan hunkuwe aduk rata, tambahkan santan, gula, garam, vanili dan endapan pandan suji aduk rata dan di saring
Siapkan kukusan, olesi loyang dgn minyak tipis2, kukus adonan selapis demi selapis masing2 5 menit smp adonan habis, terakhir dikukus lagi 15 menit hingga matang
Angkat dan dinginkan, potong2 sesuai selera, waktu memotong pisau dilapisi plastik lbh oke