BROWNIES PUKIS by @kuesabine_bytutiputu
Minggu, 22 November 2020
BROWNIES PUKIS
Assalamualaikum
Pada kemana bubuu hari minggu?
Aku mah di rumah aja. Beberes bergelut sama orderan,warung,cucian baju,setrikaan lho kapan halan jalannya mba Tutiii? Kapan2 aja kalau Tuhan berkehendak. Gkgkgk aku mah pengin jalan2 aja menanti takdir dulu kereeen hahaha
Klean2 yang masih bisa jalan jalan kapan pun bisa pandai2 bersyukur yaa bebsquee
Happy weekend every one
Bahan A
75gr margarine
50 gr Dark cooking coklat
Bahan B
2 butir telur
125 gula Pasir
Bahan C
175gr terigu serba guna
50 gr cocoa powder
3 gr permifan
1/2 st garam
1/2st vanilla powder
Bahan D
250 ml susu cair
Cara Membuat
Tim bahan A sampai larut sisihkan
Mixer bahan sampai mengembang kurang lebih 5 mt. Masukkan bahan C (TERIGU DAN COCOA POWDER DI AYAK DULU SIPAYA MENYATU)
Bergantian dengan bahan D
Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai menjadi adonan yang licin.
Masukan Bahan A. Aduk rata pake spatula.
Diamkan Min 2 jam.
Panaskan cetakan Pukis. Oles margarine tipis2.
Kalau cetakkan udah panas, kecilkan api .
Aduk kembali BroNis sebelum di cetak. Tuang ke cetakan isi setengah aja. Kalau kebanyakan sayang adonan mleber kenyang mubazir. Segera tutup cetakan begitu abis tuang adonan. Masak api kecil kurleb 7-10 menit .Angkat. Oles bagian bawah dan pinggir pukis dengan margarin. sajikan
Note
bisa di buat lava brownies pukis. Mask sebentar aja .
di hias aneka toping lebih yameeehh.
Resep jangan di simpen aja praktekin. Emang duit
