TEMPE OSENG KACANG PANJANG by : @verajj

TEMPE OSENG KACANG PANJANG
by : @verajj
-------
Bahan :
-------
> 2 ikat kacang panjg kira2 300grm (iris2 menyerong)
> 1 papan tempe potong2 goreng > 1 ruang lengkuas keprek
> 1 sdt garam
> 1 sdt kaldu
> 1 sdt gula pasir
> Minyak untuk menumis
> Air secukup nya
.
Bumbu Halus :
------++++-------
- 5 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- 2 btr kemiri
- 1 sdm ebi - 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
.
Cara Membuat :
--------------
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum ,biasa aku masukkan gula terlebih dahulu biar pedas nya ga ngebul, garam, kaldu lalu lengkuas yng sudah di geprek aduk2, kemudian masukkan kacang panjang dan tempe beri air secukup nya tutup sebentar biar kan kacang panjg lembut lalu tes rasa , setelah itu angkat dan sajikan 😁
.