PUDING COKLAT VLA (ala KFC) by : @endahpalupid

PUDING COKLAT VLA (ala KFC)
by : @endahpalupid

Kesukaan anak2 nih,,,eh tak taunya umi juga suka 😄😄,,lebih enak dari yg beli menurutku,wajib coba yaaa 😍😍😍 langsung aja deh kepoin resepnya...

Bahan :
-1 bgks agar2 bubuk plain
-1 sdm coklat bubuk
-1/2 sdt garam halus
-150 gr gula pasir
-1 L susu cair
-1/2 kaleng skm coklat

Bahan Vla :
-250 ml susu cair
-1 btr kuning telur
-2 sdm gula pasir
-1 sdm pasta vanilla
-1 sdm rhum
-1 sdt maizena

Langkah :
-Puding:campurkan semua bahan kecuali gula dan garam,aduk2 hingga rata dan saring,tuang kedlm panci,nyalakan api
-Tambahkan gula pasir dan garam,aduk2 hingga mendidih,matikan api,aduk2 sampe uapnya hilang
-Tuang dlm cetakan yg sdh dibasahi air matang sblmnya,dinginkan
-Membuat vla:hangatkan susu sampe terlihat gelembung2 kecil di pinggir panci,matikan api,sisihkan
-Ditempat lain kocok lepas kuning telur dan sisa bahan lain sampe rata
-Masukkan kocokan kuning telur kedalam susu cair hangat,aduk cepat dgn whisk sambil dihangatkan dgn api kecil sampe kental
-Sajikan puding dgn siraman vla