D O N A T By: @endahpalupid

D O N A T
By: @endahpalupid

Bahan :
-400 gr tepung cakra
-100 gr tepung segitiga
-1 btr telur utuh
-1 btr kuning telur
-3 sdm gula pasir
-1 sdm fermipan
-200-225ml air putih/susu cair
-2 sdm butter
-sejumput garam

Topping :
-coklat putih,lelehkan
-biskuit oreo,buang creamnya,haluskan

Langkah :
-campur tepung,gula pasir dan fermipan,aduk rata
-masukkan telur dan air sedikit demi sedikit,disusul butter dan garam,aduk rata,bulatkan(ini klw no ulen ya,klw saya pake mixer sampe kalis)
-diamkan kurleb 45 menit sampe 1 jam sampe mengembang 2x lipat
-kempiskan adonan,timbang(saya @30gr) kemudian bentuk bulat atau bisa menggunakan cetakan,diamkan lagi sampe mengembang kurleb 10-15 menit
-beri lubang tengahnya kemudian goreng dgn api kecil,cukup sekali balik ya biar tdk banyak menyerap minyak
-angkat,tunggu dingin,celupkan separuh bagian ke coklat putih yg sudah dilelehkan kemudian tabur biskuit oreo yg sdh dihaluskan