NUTELLA THUMBPRINT COOKIES by : @isnasutanto

NUTELLA THUMBPRINT COOKIES
by : @isnasutanto

Assalamu'alaikum
Adonannya NUTELLA THUMBPRINT COOKIES ini sama persis sama nastar keranjang yang saya buat.
yuukk langsung kepoin deh resepnya bund...

Bahan :
100 gr butter
100 gr margarin
50 gr gula halus
2 btr kuning telur
25 gr susu bubuk
300 gr terigu

Pelapis :
Putih telur
Kacang mete sangrai lalu cincang kasar

Filling : nutella

Cara Membuat :
- Kocok mentega, margarine, gula hingga rata tambahkan telur kocok hingga tercampur rata saja, ga usah sampai ngembang. Masukkan susu bubuk dan terigu. Aduk pake sendok kayu.
- Pulung adonan bulatkan, agar ukurannya sama saya memakai sendok ukur 1 sdt
- Celupkan kedalam putih telur lalu gulingkan kedalam kacang mete cincang sambil sedikit dikepal agar kacang melekat. - Tata dalam loyang yang dioles margarin tipis/dialas silpat. Dengan ujung jari tekan bagian tengahnya sampai membentuk cekungan dan pipihkan sedikit.
- Panggang dalam oven panas 150'C selama 30 menit. Angkat, selagi panas beri nutella di tengahnya. Atau oven selama 5 menit. Biarkan dingin, simpan dalam toples kedap udara.