Cake Putih Telur Made by : @fenita.d2

Cake Putih Telur
Made by : @fenita.d2
.
Bahan :
500 gr putih telur
200 gr gula pasir
200 gr butter (lelehkan)
1/2 sdm sp

Campur & Ayak :
240 gr tepung terigu
2 sdm maizena
4 sdm susu bubuk (me : 2 sdm susu bubuk + 2 sdm whipcream bubuk)
1 sdm pasta pandan
1 sdm pasta strawberi
.
Cara Membuat :
~ Siapkan loyang oles tipis margarin dan tabur tepung. Bs pk loyang apa aja. Sy pk loyang signora classic
~ Mixer putel + sp dr speed rendah terus naik perlahan sampai berbusa masukan gula bertahap sampai speed tinggi hingga mengembang kental. ~ Turunkan speed mixer masukan bahan kering / tepung mixer asal tercampur. Matikan mixer.
~ Masukan butter leleh bertahap , aduk balik dgn spatula hingga benar2 rata.
~ Ambil sedikit adonan bagi dlm 2 mangkuk. Yg 1 mangkuk beri pasta merah / strawberi dan mangkuk 1 lg beri pasta pandan , sisa adonan biarkan ariginal (bagi 3 bagian)
~ Masukan sebagian adonan original d bagian dasar loyang lalu ratakan dan ayak bubuk coklat d permukaan nya hingga rata lalu masukan adonan merah ratakan dan ayak bubuk coklat lg d atas nya. Lalu masukan sebagian lg adonan original dan beri ayakan bubuk coklat d atas nya. lalu masukan adonan hijau ratakan dan ayak bubuk coklat lg d atas nya. Lalu masukan sisa adonan original.
~ Panggang 50 menit d suhu 180°c / hingga matang sesuai kanndgn oven masing2.
~ Setelah matang keluarkan dr loyang dinginkan dan potong2 .