•Wintermelon Jelly• By : @vanescecilia
Rabu, 27 Mei 2020
•Wintermelon Jelly•
By : @vanescecilia
Bahan :
1 bgks nutrijell plain
1 bgks agar2 swallow plain
1.5lt air
1 bh wintermelon tea
2 sdm gojiberry
1 kepal buah lengkeng kering
200gr gula batu ( sesuai selera )
1/2 kaleng longan ,pake airnya
.
Caranya :
- Siapkan cetakan jelly, campur agar2 bubuk dan nutrijell di panci, tuang air dan masukkan wintermelon tea , gula dan longan kering,
- Aduk2 sampe gula larut dan mendidih, tata longan dan gojiberry di cetakan, beri bbrp sendok sayur air jelly ke atas cetakan sampe longan terbenam aja,
- Setelah agak mengeras, tuang sisa jelly ke cetakan, biarkan keras di ruangan kemudian pindahkan ke pendingin.
