UDANG GORENG GURIH By : @lusiaa_vv
Kamis, 07 Mei 2020
UDANG GORENG GURIH
By : @lusiaa_vv
Bahan :
400gram Udang
1 sendok mkn FiberCreme (pengganti santan)
1/2 buah bawang bombay
1 sendok mkn kecap manis
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng
Bumbu Halus :
4 cm kunyit
6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh merica
Cara Membuat :
1. Bersihkan Udang gunting punggung buang kotorannya,bilas air mengalir tiriskan.
2. Marinated udang dengan bumbu halus -+60mnt.
3. Panaskan 50ml minyak lalu tumis bombay sampai wangi lalu masukan udang yg sudah dimarinasi tambahkan FiberCreme dan kecap manis aduk merata.
4. Bumbui garam dan gula secukupnya.
5. Goreng sampai bumbu kering meresap ke udang,tes rasa bila sudah gurihhhhh asin nya pas angkat,sajikan.
