Tempe Goreng Tepung Made by : @ocha_chupid

Tempe Goreng Tepung
Made by : @ocha_chupid

Bahan :
1papan tempe,iris tipis2
2ikat kecil daun bawang/lokio,potong2
1sachet kecil tepung bumbu serbaguna
3sdm tepung beras
2sdm tepung terigu
Air secukupnya

Bumbu Halus :
3siung bawang putih,cincang halus
1sdt penuh ketumbar bulat
Sejumput kunyit bubuk
Garam dan sejumput kaldu jamur

Cara Membuat :
-dalam wadah campur semua tepung dan bumbu halus menjadi satu, beri sedikit demi sedikit air hingga didapatkan adonan yang kental
-masukkan daun lokio,aduk hingga rata
-panaskan minyak,celupkan tempe satu per satu kedalam adonan tepung lalu goreng hingga kering dan matang

Sambal Kecap
Bahan :
1siung bawang putih
5siung bawang merah
10buah cabai rawit
Sejumput garam
Kecap manis sesuai selera

Cara Membuat :
-goreng bawang putih, bawang merah dan cabai
-ulek hingga kehalusan yang di inginkan
-pindah ke wadah, beri sejumput garam dan kecap manis, aduk rata
-siap disajikan