KOLAK KOLANG KALING CAMPUR By : @lilys.kitchen_
Kamis, 28 Mei 2020
KOLAK KOLANG KALING CAMPUR
By : @lilys.kitchen_
Bahan :
250 gr kolang kaling.
3 bh pisang tanduk.
2 bh ubi jalar merah.
3 keping gula merah.
1 ktk santan instan (me:kara).
3 lbr daun pandan.
Secukupnya gula pasir.
Secukupnya air bersih.
.
Cara Membuat :
Cuci kolang kaling sampai benar2 bersih lalu rebus kolang kaling hingga mendidih kira2 15menit, angkat buang airnya tiriskan.
Campur rata secukupnya air dan santan instan, rebus bersama gula merah, gula pasir, daun pandan hingga mendidih dan gula merah mencair, masukan kolang kaling, ubi jalar masak hingga ubi setengah matang lalu masukan pisang, test rasa, masak kembali hingga matang sempurna. Angkat dan sajikan.
