KACANG TELUR Made by : @tiaswidodo

KACANG TELUR
_____________
Made by : @tiaswidodo

Bahan___
✔️250 gr kacang tanah (aku sangrai kacang tanah nya selama 10 mnt)
✔️200 gr tepung terigu
✔️50 gr tepung tapioka
✔️60 gr gula halus
✔️3 siung bawang putih haluskan
✔️2 butir telur
✔️1/2 sdt garam

Cara Membuat___
☑️Campur tepung terigu dan tepung tapioka,aduk rata
☑️Kocok telur + gula + garam + bawang putih tambahkan 2 sdm adonan tepung,aduk rata
☑️Masukan kacang ke adonan telur,aduk rata
☑️Lalu gulingkan ke adonan tepung kering,aduk sampai semua kacang terlapisi tepung lalu ayak
☑️Lakukan 2 kali bila ingin tepung agak tebal
☑️Lalu goreng sampai matang dengan api kecil
☑️Setelah dingin, simpan dalam toples