🍧🍨🍧🍨 ES BONGKO Pontianak Made by : @tiaswidodo

🍧🍨🍧🍨 ES BONGKO Pontianak
_____________
Made by : @tiaswidodo

Bahan___
✔️100 gr tepung hunkwe
✔️75 gr gula pasir
✔️500 ml santan
✔️200 ml air pandan dan suji (10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji blender lalu saring)
✔️Sedikit garam

Cara Membuat___
☑️Campur semua bahan dalam panci
Masak dengan api kecil sambil di aduk sampai kental
☑️Tuang dalam loyang,dan biarkan dingin dan set

KUAH SANTAN
______________

Bahan___
✔️150 gr gula merah
✔️1 sdm gula pasir
✔️1 lembar daun pandan
✔️Sejumput garam
✔️500 ml santan

Cara Membuat___
☑️Didihkan semua bahan kecuali santan
Masukan santan lalu matikan api

Cara Menyajikan___
☑️Dalam mangkok,tata hunkwe juga mutiara sagu,siram dengan kuah dan tambahkan es batu, sajikan