“DORI FILLET SAMBAL MATAH” By : @melaniisiagian

“DORI FILLET SAMBAL MATAH”
By : @melaniisiagian

Bahan :
Ikan Dori Fillet 200 gr
Tepung bumbu serbaguna(me pakai sajiku)
15 cabe rawit(iris bulat)
10 cabe cablak/rawit merah(iris bulat)
5 cabe merah(iris bulat)
3 bamer (iris)
1 batang serai (iris bagian putihnya saja)
3 lembar daun jeruk( iris tipis)
Minyak panas secukupnya
Garam, gula dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat :
Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan tepung bumbu serbaguna , ikutin petunjuk di kemasan.
Sambel matah
Iris semuaa bahan iris, kemudian masukkan di satu wadah beri garam gula dan kaldu jamur lalu panaskan minyakk laluu siramkan diatas bumbu iris beri perasan jeruk limau, koreksi rasaa dan siap di sajikaan 🤤🤤
Selamat Mencobaaaa🙂