DONAT KAMPUNG Made by : @novita._.sari

DONAT KAMPUNG
Made by : @novita._.sari

Bahan : 
350 Tepung terigu ( aku pakai segitiga biru)
50 gr maizena
50 gr gula halus
3 sendok makan susu kental manis
3sdt ragi instan (me: fermipan)
1 butir telur segar
1/2 sdt garam
50 gr margarin
200ml air (atau secukupnya sampai adonan kalis)

Cara Membuat :
- Dalam mangkuk campur  terigu, maizena gula, ragi, susu kental manis , telur kemudian aduk rata

- Lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil dimixer  hingga adonan setengah kalis (takaran air flexibel ya bisa ditambah atau dikurangi) .

- Tambah margarin dan garam. Mixer kembali sampai kalis elastis. Bagi rata adonan menjadi 60 gr lalu bulatkan.

- Diamkan hingga mengembang, kurang lebih 1jam . Lubangi donat lalu goreng dengan api kecil-sedang hingga matang.

Note: Pakailah mixer biar tidak capek mengulen (kalo ga punya bisa uleni manual )