Bolu Jadul By : @janicaturini

Bolu Jadul
By : @janicaturini

Bahan :
4 telur ayam
150gr terigu segitiga biru
150gr gula halus (aku blender gula pasir)
1sdm susu bubuk
150gr butter + margarin (aku cuma ake margarin aja)
1/2sdt sp

Cara Membuat :
- Lellehkan margarin dgn cara di tim, biarkan suhu ruang.
- Kocok telur sampai berbusa, masukkan gula bertahap, kemudian masukkan sp, mixer dgn kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- Kecilkan mixer sampai kecepatan paling rendah, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, mixer rata, kemudian matikan mixer.
- Masukkan margarin cair, aduk rata dgn spatulla.
- Tuang adonan kedalam cetakan yg sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan ±10menit sebelumnya. Panggang dgn suhu ±180derajat selama 40 menit api bawah trus aku tambah 10menit api atas.
.