PUTRI KERATON Made by : @uulfarandfavian

PUTRI KERATON
Made by : @uulfarandfavian
Source by : @yoenitaa
.
Bahan :
100 gr Biskuit Regal
250 gr Susu Kental Manis ( me : 200gr )
250 ml air
50 gr Mentega
4 butir telur
Vanila pasta secukupnya
Garam secukupnya
-
Cara Membuat :
1. Siapkan loyang uk 21x10x7cm
olesi dengan margarine dan taburi tepung
2. Panaskan oven suhu 170 derajat celcius
3. Pisahkan kuning dan putih telur, masukkan masing2 kedalam mangkok besar, sisihkan
4. Masukkan biskuit regal, air , susu kental manis, vanila, garam kdlm wadah, aduk menggunakan spatula balon / whisk hingga regal menjadi hancur
5. Masukkan mentega kdlm wadah kuning telur, kocok sbntr hingga rata ( tdk perlu menggunakan mixer) , lalu masukkan kdlm adonan regal, aduk kembali hingga rata
6. Mixer putih telur hingga soft peak, lalu masukkan kdlm adonan regal, aduk menggunakan whisk
7. Tuangkan kdlm loyang, panggang di suhu 170 derajat celcius selama 35-40 menit hingga matang, atau tergantung oven masing2. Tunggu kue dingin baru masuk kulkas ( harap sabar krn lama ).