Pukis Mini no Mixer By : @renymumble

Pukis Mini no Mixer
By : @renymumble

Bahan :
- terigu 250gr
- ragi 1sdt
- susu cair 300ml (bole pakai santan)
- 3 butir telor
- 5 sendok makan SKM
- gula 145gr
- garem 1sdt
- margarin cair 100ml
- keju, meises untuk topping

Cara Membuat :
- kocok telor dan gula sampai gula larut pake wisk
- masukkan susu kental manis aduk lagi
- di wadah lain, campur terigu, ragi, garem aduk rata
- masukkan campuran tepung ke kocokan telor dan gula tadi aduk2 sampe rata
- masukkan susu cair aduk lagi sampe rata
- last masukkan margarin cair, aduk lagi sampe licin dan rata
- diamkan 1 jam tutup pake kain adonan akan ngembang
- panasin cetakan oles margarin, q oles nya banyak banyak biar asin gurih pukis diluar, manis di dalem 🤣
- sebelum tuang ke cetakan keplok2 dulu adonan nya ya biar berongga, dan sering2 dikeplok keplok ya biar hasilnya lembuuuttt
- setelah adonan hampir mateng kasih topping
- enjoy 👍 .