🍽ORAK ARIK SAYUR🍽 By : @dapurkunoibu

🍽ORAK ARIK SAYUR🍽
By : @dapurkunoibu

Bahan :
Wortel 1 buah yg besar, potong korek
Kubis 1/4 buah yg besar, iris tipis
Pokcoy 2-3 bonggol, iris tipis
Pre 1 batang, iris
Telur 2 butir
Udang agak besar, buang kulitnya, potong2
Margarin
Air sedikit (kurleb 5 sdm)
.
Bumbu Iris:
Bawput 3 siung
Bawmer uk sedang 5-6 butir
Cabai rawit sesuai selera
.
Penyedap :
Kaldu jamur
Merica bubuk
Garam
Gula
Minyak wijen (bs skip)
.
Cara Membuat :
1. Panaskan margarin, masukkan bumbu iris, tumis smp harum kecoklatan, beri udang, tumis2 lalu sisihkan ke tepi, ceplok telur, orak arik, ratakan dgn bumbu
2. Masukkan wortel, tumis2, tambah air, masak smp mendidih, bumbui dgn semua penyedap kecuali minyak wijen
3. Terakhir masukkan semua sisa bahan sayuran, aduk rata, masak jgn smp kelewat layu
4. Angkat, beri minyak wijen n taburan bawang goreng
.
Selamat mencoba ❤❤❤