NASTAR KLASIK Made by : @aktrinurfaa

NASTAR KLASIK
Made by : @aktrinurfaa
Source by : @tintinrayner .

BAHAN :
150 gr butter
100 gr margarin
90 gr gula halus
250 gr tepung terigu protein rendah
150 gr maizena
100 gr bubuk full cream
3 btr kuning telur
1/4 sdt vanili bubuk

ISIAN :
selai nanas home made
bahan olesan (aduk rata) :
kuning telur, sedikit madu/skm
.
CARA MEMBUAT :
1. mixer butter, margarin, gula halus dan vanili bubuk selama 2 menit (jangan lebih)
2. turunkan speed paling rendah, masukkan kuning telur ratakan, matikan mixer.
3. masukkan campuran tepung terigu+maizena+ bubuk full cream bertahap aduk rata menggunakan spatula/sendok kayu.
4. ambil sejumput adonan lalu pipihkan, masukkan isian secukupnya, bulatkan.
5. tata bulatan2 diatas loyang (saya alasi dengan kertas roti), panggang dengan suhu 120-150°C selama 15 menit, keluarkan sebentar lalu oles dengan bahan olesan merata, panggan lagi selama 5 menit oles kembali, lanjut memanggang hingga matang.
6. angkat dan dinginkan kemudian masukkam ke dalam toples