Lemon Kukis Tepung Beras By : @tyasprabowo

Lemon Kukis Tepung Beras
By : @tyasprabowo

BAHAN :
150 gr Margarin
30 gr Butter
50 gr Gula Halus
2 Butir Kuning Telur
20 ml Air Perasan Jeruk Lemon
250 gr Tepung Beras
30 gr Susu Bubuk
Glazing :
20 ml Air Perasan Jeruk Lemon
50 gr Gula Halus

CARA MEMBUAT :
1. Kocok margarin, butter, gula halus hingga rata, tambahkan kuning telur, kocok rata.
2. Masukkan air lemon, kocok rata.
3. Masukkan tepung beras dan susu bubuk, aduk pakai tangan sampai adonan bisa dibentuk.
4. Bentuk bulat-bulat adonan, tarus di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti, kemudian pipihkan pakai tangan.
5. Oven suhu 160 derajat selama 15 menit (jangan lupa oven dipanaskan dulu yaa sebelum dipakai).
6. Glazing : campur perasan lemon+gula halus, aduk rata sampai menjadi pasta.
7. Setelah dingin, hias kukis dengan lemon glazing.
Happy Baking..