LEKKER HOLLAND Made By : @susie.agung
Sabtu, 25 Januari 2020
LEKKER HOLLAND
Made By : @susie.agung
Bahan:
220 gram terigu serbaguna
100 gram salted butter
100 gram margarin
1 butir telur
150 gram gula kastor /gula halus berbulir halus
1 sachet susu bubuk full cream
1 sdt vanili bubuk
Secukupnya chocochip/almond/kismis (bebas) untuk topping
1 kuning telur untuk polesan
.
Cara membuat:
1. Oles tipis loyang pendek uk 20 cm dg margarin,taburi terigu,ratakan,sisihkan.
2. Dalam mangkuk campur butter, margarin, gula,telur & vanili bubuk, mixer dg speed tinggi sampai lembut, matikan mixer.
3. Masukkan campuran terigu & susu bubuk yang sudah diayak secara bertahap, aduk dengan spatula sampai rata.
4. Tuang ke dalam loyang, ratakan,bolesi permukaannya dg kuning telur, kerat2 dg garpu, taburi almond.
5. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya,bpanggang dengan suhu 160°C selama 25-30 menit tergantung oven msg2. Bila sdh matang angkat, biarkan dingin kemudian potong2 , disajikan.
