Brownies Kukus Cream Cheese Made by : @yoenitaa
Brownies Kukus Cream Cheese
Made by : @yoenitaa
Bahan 1 :
185 gr Gula Pasir
130 gr Tepung Terigu
50 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt vanilla
3 butir Telur uk besar
250 ml Susu Cair ( susu kental yg di cairkan boleh, atau susu UHT )
225 ml Minyak Goreng / sayur
230 ml Air hangat
Bahan 2 :
125 gr Cream Cheese
1 butir telur
25 gr Tepung terigu
50 gr gula pasir
50 ml Susu Kental Manis
Cara Membuat :
1 Siapkan loyang, olesi dng minyak
2. Panaskan dandangan /kukusan, letakkan loyang di dlmnya
3. Kocok gula pasir, telur hingga rata saja, gak perlu sampai mengembang dan pakai mixxer yach, lalu tambahkan vanila
4. Ayak tepung, coklat bubuk, dan baking powder
5. Masukkan campuran tepung td kedlm adonan telur, tambahkan minyak goreng, susu cair dan air hangat, aduk hingga rata, lalu saring
6. Tuangkan 1/2 bgn adonan ke dlm loyang yg sdh di panaskan, kukus kurleb 20 menit
7. Campur semua bahan 2, saya gunakan blender biar tercampur rata
8. Setelah 20 menit, tuangkan bgn tengah cream cheese di atasnya,kukus kembali kurleb 15-20 menit
9. Lalu setelah bgn tengah matang, tuang sisa adonan di atasnya, kukus kembali selama 20 menit
10. Setelah matang, angkat, dinginkan
Dan Sajikan