BBQ CHICKEN WINGS 🍗 Repost > @endahsari_83
Rabu, 22 Januari 2020
BBQ CHICKEN WINGS 🍗
Repost > @endahsari_83
BAHAN-BAHAN :
> 1/2 kg sayap ayam, bersihkan
> Minyak goreng, garam dan air secukupnya
BUMBU HALUS :
> 2 bawang putih
> 3 bawang merah
> 1/4 sdt merica bubuk
BUMBU SAUS :
> 1 sdm saus sambal
> 1 sdm saus tomat
> 2 sdm kecap manis
> 3 sdm bbq saus
> 1 sdm madu
CARA MEMASAK :
> Goreng sayap ayam sampai kering. Tiriskan.
> Tumis bumbu halus sampai wangi dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu saus dan garam aduk rata.
> Tambahkan air secukupnya. Masukkan ayam. Tutup masak ayam sampai air menyusut.
> Menjelang diangkat beri madu aduk rata. Koreksi rasa.
> Masak sampai air kering dan saus melekat pada ayam. Angkat.
> Sajikan dengan ditabur wijen yang sudah disangrai sebelumnya.
Selamat Mencoba! 🍲
