Steam Rainbow Cake⁣ by : @isty_saricakes⁣

Steam Rainbow Cake⁣
by : @isty_saricakes⁣
.
Bahan⁣ :
12 telur⁣
450 gr gula pasir⁣
1 sdm emulsifier⁣
Seujung sdt garam⁣
Vanilla⁣
500 gr tepung terigu protein sedang⁣
250 cc susu skm dicairkan⁣
250 cc minyak goreng⁣
.⁣
Pewarna makanan , ungu, biru, hijau, kuning muda, orange dan merah tua⁣
.⁣
Cara membuat⁣ :
1. Siapkan loyang persegi ukuran 26x26 cm, oles dg minyak goreng, alasi dg baking paper, kemudian oles lagi, sisihkan.⁣
2. Siapkan kukusan dan panaskan.⁣
3. Telur, gula, emulsifier, garam, vanila, kocok dg mikser sampai adonan kental berjejak⁣
4. Tambahkan tepung terigu bergantian dg susu cair sambil dimikser dg speed rendah saja, sampai rata, matikan mikser⁣
5. Tuang minyak goreng, aduk balik dg spatula sampai bener2 rata.⁣
6. Bagi adonan mjd 6 bagian, beri masing2 bagian dg pewarna makanan..⁣
7. Tuang ke loyang setiap bagian warna rainbow, kukus selama 5 menit, begitu seterusnya dg warna yg lain. Terakhir kukus selama 15 menit. Angkat, biarkan uap panasnya berkurang..dan keluarkan cake dari loyang....jika sdh dingin siap dipotong2. Sajikan⁣
⁣
SELAMAT MENCOBA!⁣⁣