DONUT PIZZA By : @genikayu

DONUT PIZZA
By : @genikayu
.⁣
🍩🍕bahan:
200 gr  terigu segitiga⁣
1 sachet dancow putih (27 gr)⁣
2 sdm  gula pasir ⁣
1 sdt  ragi instant (sy fermipan)⁣
2 sdm  butter/margarin ⁣
100 ml  air hangat⁣
sejumput garam⁣
.⁣
.⁣
Olesan : saya pakai Elmer glaze rasa banana sm greentea , dan buttercream⁣
topping : suka2 ya aja ya..⁣
.⁣
🍩🍕Langkah⁣ :
1. Campur ragi, gula & air hangat aduk rata, sisihkan..⁣
2. Campur terigu, susu , aduk rata lalu masukkan air ragi hangat uleni sampe rata..⁣
3. Masukkan butter/margarin dan garam uleni sampe kalis elastis, diamkan sampe mengembang 2x lipat sy 40 menit.. Dgn d ttup serbet bersih / plastik⁣
4. Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan biar udara d dalem keluar lalu bulatkan adonan bagi 2 sama rata..⁣
5. bulatkan adonan, lalu pipihkan bulat melebar potong menyilang seperti pizza.. Begitupun dgn yg satunya.. Jd hasilnya dapet 16pcs donat.... diamkan 15 menit.⁣
6. panaskan minyak goreng, goreng dgn minyak panas api kecil sampai matang⁣
7. Kasih topping suka² ya....⁣
.⁣
happy baking.. Selamat mencoba.