Ops

Kamis, 09 September 2021

PUDING UBI UNGU

Bahan :

250 gr ubi ungu, kukus dan haluskan.

1 bks agar2 putih

5 sdm gula pasir ( bisa di tambahi / dikurangi sesuai selera )

4 gls santan

3 sdm SKM

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanilli.

Caranya:

Ubi yg sdh dihaluskan campur dgn semua bhn yg lainnya, lalu masak hingga mendidih smbl trus diaduk yaa supaya adonannya halus.

Angkat dari kompor smbl trus aduk2 kira 5 mnt.

Cetakan dibasahin dgn air matang lalu adonan tuang ke cetakan, setelah dingin masukkan ke dalam kulkas.

Puding Ubi Ungu siap dinikmati