Ops

Sabtu, 04 September 2021

Dorayaki Oreo

Porsi 6 pcs

Bahan :

1 bks oreo (pisahkan isi dan biskuitnya)

1 butir telur

+/- 100ml susu cair (boleh cokelat boleh full cream)

1 sdt baking powder

Whipped cream bubuk dan

Air es secukupnya

Caranya :

Pisahkan keping oreo dan isinya. Hancurkan keping oreo sampai halus. bisa ditumbuk atau diblender, sesuai kemampuan

Dalam satu wadah, campurkan bakinh powder, susu, telur, aduk hingga rata jangan terlalu cair. Adonan kental seperti membuat pancake

Panaskan teflon dengan api kecil

Tuangkan adonan, masak sampai adonan ada berlubang baru dibalik (slide foto)

Jika sudah matang, angkat, dan sisihkan

Tuang whipped cream bubuk dan air es. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan sendok atau mixer hingga diperoleh tekturnya

Ambil 1 pcs pancake olesi dengan whipped cream lalu tumpuk lagi dengan pancake, lakukan seterusnya sampai pancake habis