Ops

Selasa, 10 Agustus 2021

UDANG SAOS TIRAM

Masakan udangku kali ini menggunakan udang yg uda dikupas bersih agar anak2 mudah makannya. Bumbunya simple n rasannya Yummeeehhh!! UDANG SAOS TIRAM

Bahan:

500gr udang jerbung besar kupas dan cuci

4 bw putih tumbuk kasar

1/2 bawang bombay potong memanjang

2 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

Garam merica

Kaldu ayam bubuk ( opsional )

2 sdm blueband

250ml air

1 sdm maizena dicairkan dgn sedikit air

1 daun bawang potong 1 cm

Cara memasak:

siapkan wajan panaskan blueband

tumis bw putih hingga layu

masukkan bawang bombay tumis sebentar

masukkan udang

masak hingga stengah matang

beri air

bumbui dgn garam merica saus tiram dan kecap manis serta kaldu bubuk

masak sebentar

masukkan maizena cair sambil trs diaduk

masukkan daun bawang bola balik sebentar