Terong crispy

Terong crispy

By @desiaminah

Bahan :

Terong ungu 1 buah

Tepung bumbu instan /boleh pake tepung terigu biasa kasih bumbu seperti kita mau goreng tempe mendoan.

Langkah :

Cuci bersih terong iris tipis, dalam manggkok buat adonan celupnya. Tepung bumbu beri air secukupnya jangan terlalu encer. Celup terong goreng sampai matang/kekuningan.

Atau bisa juga tepung bumbu tetap kering caranya setelah terong di iris tipis celup di kocokan telur kemudian gulingkan ditepung bumbu goreng sampai matang.

Happy cooking.

Note : 

lebih enak dimakan selagi panas,karena setelah dingin kurang crispy.