Ops

Kamis, 19 Agustus 2021

TAHU GORENG TEPUNG SAUS TELUR ASIN

BAHAN :

2 kotak tahu, kukus, potong dadu, rendam dg air garam, goreng dg tepung bumbu atau bisa lihat resep saya sebelumnya.

2 bh telur asin matang, ambil kuningnya, hancurkan dg garpu

3 siung bawang putih, cincang halus

1 batang daun bawang, potong kecil

Cabe rawit

1/2 gelas air

1/2 sdt gula

1/4 sdt garam

Sedikit bubuk kaldu jamur

(Pemberian garam dan gula bs sesuai selera)

CARA MEMBUAT :

Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan kuning telur asin, hancurkan, beri air, gula dan garam, aduk-aduk sampai berbuih.

Masukkan cabe, daun bawang dan tahu, aduk sampai rata, jika sudah rata langsung matikan api dan siap disajikan.