Ops

Rabu, 04 Agustus 2021

Lupis Ketan

Bahan :

250gr beras ketan ( cuci bersih terdahulu kemudian rendam selama 2jam)

1/2butir kelapa parut

4bh daun pandan

2bh gula merah ( rajang halus)

1/2sdt garam

Cara membuat :

cuci bersih ketan , rendam selama 2jam

masukkan ketan ke dalam daun pisang yg sudah dibentuk segitiga ( untuk buat wadah ini bsa dliat di youtube ya)

rebus ketan selama 1,5-2jam , untuk lupis harus terendam semua agar matang merata.

kukus kelapa parut, daun pandan dan garam selama 20menit. Sisihkan

lelehkan gula merah dan daun pandan sisihkan.

jika lupis sudah matang, dinginkan.

sajikan lupis dengan kelapa parut dan saus gula merah. Nyum