Bake Cheesecake Blueberry

Bake Cheesecake Blueberry

By @wulandariiiri

Bahan :

Base :

70 gr bikuit regal blender halus tanpa air

35 gr butter di lelehkan

1 sdt gula halus

Cara membuat base :

Tuang biskuit regal yang sudah di haluskan, tambahkan gula halus aduk rata, masukan butter cair aduk rata.

Setelah semua tercampur, tata base creker dalam loyang bongkar pasanng uk 14cm, sampai rata lalu masukan dalam kulkas.

Cheesecake :

250 gr cream cheese suhu ruang (yummy)

100 gr sour cream (yummy)

3 sdm gula halus

2 butir telur

Topping :

Selai Blueberry

Cara membuat :

Panaskan oven dengan suhu 160 drajat

Mixer cream cheese sampai rata dengan kecepatan sedang, lalu tambahkan sour cream mixer kembali, masukan gua halus mixer lagi sampai rata

Masukan telur satu persatu, jika semua sudah tercampur rata tuang adonan kedalam loyang bongkar pasang yang sudah ada base

Panggang dengan api bawah kurang lebih 45 menit sesui oven masing masing yah

Setelah matang angkat dan dinginkan beri toping blueberry

Cheesecake siap disantap saat dingin