SOSIS MASAK KECAP
Rabu, 28 Juli 2021
SOSIS MASAK KECAP
Bahan :
8 buah sosis potong2
2 buah putren(jagung muda) potong sesuai selera
1 buah telur (orak arik terlebih dahulu, sisihkan)
1/2 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
5 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm tepung maizena(larutkan)
Garam & kaldu bubuk secukupnya
Air matang 100-150ml
Cara memasak :
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis dan putren, tambahkan kecap, saus tiram, garam, lada dan kaldu bubuk. Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan telur dan larutan tepung maizena. Koreksi rasa. Sajikan
