Sop Kimlo
Sop Kimlo
By: @ms.ling_hung
Udaranya adem, kadang hujan
Biar badan fit, anak2 dan suami dimasakin sop kimlo aja
Bahan:
500gr chicken breast fillet
2bh sosis ayam iris
250gr jamur kuping rendam air panas
10btr telur puyuh
200gr soun rendam air panas
1lembar kembang tahu rendam (me: skip)
100gr bunga sedap malam kering
2bh wortel
1bh kembang kol
2bh bawang pre iris
1bh bawang bombay iris
Bumbu halus:
5bh bawang putih
5bh bawang merah
Garam lada gula
Cara:
Tumis bumbu halus bersama bombay, lalu masukkan potongan ayam aduk2 lalu masukkan air kurleb 500ml sampai mendidih.
Masukkan sayur2an aduk lalu masukkan sosis, jamur, telur puyuh, bawang pre
Beri bumbu, lalu koreksi rasanya.
Aduk2, matikan api. Biarkan matang dengan sendirinya.