Ops

Sabtu, 17 Juli 2021

Sop Kimlo

Udaranya adem, kadang hujan

Biar badan fit, anak2 dan suami dimasakin sop kimlo aja

Bahan:

500gr chicken breast fillet

2bh sosis ayam iris

250gr jamur kuping rendam air panas

10btr telur puyuh

200gr soun rendam air panas

1lembar kembang tahu rendam (me: skip)

100gr bunga sedap malam kering

2bh wortel

1bh kembang kol

2bh bawang pre iris

1bh bawang bombay iris

Bumbu halus:

5bh bawang putih

5bh bawang merah

Garam lada gula

Cara:

Tumis bumbu halus bersama bombay, lalu masukkan potongan ayam aduk2 lalu masukkan air kurleb 500ml sampai mendidih.

Masukkan sayur2an aduk lalu masukkan sosis, jamur, telur puyuh, bawang pre

Beri bumbu, lalu koreksi rasanya.

Aduk2, matikan api. Biarkan matang dengan sendirinya.