Roll lapis legit
Rabu, 14 Juli 2021
Roll lapis legit
Assalamualaikum
Alhamdulillah kemarin ada orderan dan ada sisa adonan, iseng2 saya bikin roll lapgit hasilnya mini bangettt,tapi soal rasaaaaa luarrr biasa uenaaaaakk nyaaaa,coba deh bayangi wangi wisman ++ selai nanas yang menggoda bikin tangan nyomottt teruuus
Bahan A
40 kuning telur
250g gula
1 sdm sp
Bahan B
450g batter
3 sdm skm
Bahan C
150 terigu
10g susu bubuk
10g maizena
Cara
Mixer bhn A sampai kental berjejak sisihkan, mixer bhn B sampai pucat, campur kedua adonan a/b masukkann bhn c, aduk balik, panggang perlapis sampai adonan habis
Note
gambar diatas sisa adonan lapgit ya,dan ini adalah resep lapgit yg prosesnya berlapis
