Red Velvet Fudgy Brownies
Rabu, 14 Juli 2021
Red Velvet Fudgy Brownies
Bahan A :
140 g gula pasir
2 buah telur
Bahan B :
150 g terigu
2 sdm coklat bubuk
Bahan C :
100 g margarine
125 g WCC ( white coklat )
1sdm perisai red velvet (me pewarna rose mix merah cabe)
Topping :
chococips / sesuai selera
Cara buat :
Bahan C : Wcc di TIM dulu gunakan api kecil krna coklat putih sangat sensitif jika di TIm jika sudah meleleh masukkan margarine tggu hingga tercampur rata Angkat dan sisihkan
siapkan cetakan olesi margarin dan alasi baking paper oles kembali dgn margarin
panaskan oven dgn api kecil cenderung sedang
mixer bahan A cukup 30 detik saja
masukkan bahan C dan perisai red velvet mixer kembali selama 1 menit Sisihkan
masukkan tepung secara bertahap aduk pelan hingga rata
masukkan kecetakan tambahkan topping
oven sampai matang ( 30-40 menit dgn api sedang )
