Ops

Rabu, 14 Juli 2021

Ang ku kueh /kue tok

Resep kulit Ang ku kueh

Bahan:

250gr tepung ketan

150gr ketan kukus yg tlh dihaluskan

25gr gula pasir

1/2sdt garam

1sdt olive oil

Sejumput vanili bubuk

Pewarna makanan secukupnya

Cara:

Panaskan santan sampai hangat ( tdk sampai mendidih) mskan gula &garam ,aduk sampai larut , campurkan smua bahan uleni sampai kalis

Taburi cetakan dengan tepung ketan ,bulatkan, lalu cetak sambil d tekan”. Kukus hingga matang ,buka tutup sesekali agar kue tidak meleber