Pisang gepeng bakar
Sabtu, 24 Juli 2021
Pisang gepeng bakar
BAHAN :
10 buah pisang kepok tua
BAHAN KUAH :
100 - 150 grm gula merah
50 ml air
200 ml santan dari 1 butir kelapa
3 mata nangka,potong kecil2
6 lembar daun jeruk
Sejumput garam
CARA MEMBUATNYA :
Pipihkan pisang lalu bakar hingga kecoklatan,rebus gula merah & air,angkat lalu saring,kemudian tambahkan santan,nangka,daun jeruk & garam,aduk hingga mendidih,angkat.
Sajikan pisang bakar berikut sausnya.
