KWETIAU GORENG By @debbie_ariesthea

KWETIAU GORENG

By @debbie_ariesthea

Maren mie goreng skrg kwetiau goreng yukk ahh mamam 

Met dinner and happy weekend yah 

 

Bahan :

250 gr Kwetiau basah

1 btr Telur

5 bh Bakso ikan, iris

1 btg Daun bawang, iris

1 bh Tomat kecil, potong2

3 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm Kecap asin

Secukupnya Kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada

Minyak untuk menumis

Cara :

1. Seduh kwetiau dengan air panas kemudian tiriskan.

2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan bakso. Masukkan telur, buat orak arik.

3. Masukkan kwetiau lalu tambahkan potongan tomat, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada secukupnya, aduk rata dan cepat sambil api kompor dibesarkan, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk kembali.

4. Angkat dan siap disajikan.