Ops

Minggu, 18 Juli 2021

Perkedel kentang

Kentang kupas ,cuci,potong nipis dan lap pakai tisu /napkin bersih trus Goreng.

haluskan panas2.

BUMBU :

cincang halus :Bamer ,Baput ,daun slederi.

garam,gulpas ,masako/kaldu ayam,lada powder

telur 1 untuk adon dan 1 lg utk pencelup

CARA :

masukan semua bumbu kedalam kentang yg sdh halus.adon sampai tercampur rata.

pulung.lonjong /bulat / pipihkan

celup ke dalam kocokan telur dan lgsung goreng dlm api panas.api kecil.

golden brown lgsung angkat.tiriskan