Ops

Sabtu, 31 Juli 2021

KUE PANCONG PANDAN

Bahan A

150g kelapa parut(1/2 tua)

150g tepung terigu

2 btr telur ayam

450cc air

150g gula pasir

1 sdm sari pandan

Bahan B

75g tepung terigu

450 cc santan encer

1 sdt garam

2 lbr daun pandan

1 sdt vanilli extract

Caranya

Campur semua bahan A, sisihkan.

Cmpur semua bahan B jadi satu,Aduk rata.

Masak sambil di aduk hg mnjadi bubur.

Campur adonan A ke B.Aduk smp rata.

Panaskan cetakan,olesi minyak.

Tuang adonan kue pancong hingga cetakan hampir penuh,tutup cetakan.

Panggang sampai matang.

Cetakan ku ukuran besar jadi dptnya 16 bh kue pancong.