Ops

Rabu, 28 Juli 2021

Cireng Nasi

Bahan :

250gr nasi putih

75gr tepung sagu atau tapioka

1 batang daun bawang

100ml air panas

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

1 sdt garam

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/3 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

Caranya :

Campurkan semua bahan dan bumbu, tuang air sedikit sedikit sambil di aduk merata.

Bentuk cireng menggunakan sendok.

Goreng hingga garing dan matang.

Sajikan bersama sambal rujak.

Sambal Rujak Cireng

Bahan :

1 siung bawang putih

5 buah cabe rawit

1/2 sdt terasi bakar

25 gr gula merah

secukupnya garam

50 ml air matang

Caranya :

Ulek semuanya